» » Рецепт салата из языка с зеленым горошком
Салаты

Рецепт салата из языка с зеленым горошком

Рецепт салата из языка с зеленым горошком

Салат из языка с зеленым горошком
[Всего голосов: 4
Средний: 4.3/5]
You must sign in to vote
4.25 / 4
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
И снова у нас сытные салаты :) На этот раз основным ингредиентом у нас будет деликатесный мясной продукт - язык. Салат вкусный и довольно сытный. Заправка на основе сметаны, мне кажется, отлично дополняет вкус остальных ингредиентов.
Для приготовления этого салата подходит как свиной, так и говяжий язык. А еще - просто отварная говядина, как вариант для тех, кто брезгует есть язык.
Салаты
[/i] 19
[/i] 12.06.2014
Facebook
Вконтакте
Одноклассники
Twitter
Ингредиенты отварной свиной язык2 шт.
зеленый горошек150 грамм
копченая грудинка100 грамм
корнишон100 грамм
небольшой кочана салата "айсберг"
Для заправки
сметана4 ст.л.
майонез1 ст.л.
чеснок1 зубчик
небольшой свежий огурец1 шт.
соль по вкусу
Рецепт приготовления:

Готовим заправку. Для этого трем на крупную терку огурец, на мелкую - чеснок. Смешиваем их со сметаной и майонезом, солим по вкусу.
Мелко рубим грудинку. Разогреваем сковороду на среднем огне и кладем туда бекон. Жарим, помешивая, 2-3 минуты.

Добавляем горошек и жарим еще 5 минут.

Снимаем с огня.
Корнишоны нарезаем ломтиками.

Язык режем соломкой.

Нарезаем салат и кладем его в тарелки. Добавляем остальные ингредиенты. Перед подачей заправляем.
Я декорировала хрустящим луком.

Приятного аппетита!скачать dle 12.0
Добавил admin  31-05-2018, 13:51   Просмотров: 19 166   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: