» » Рецепт дипа из авокадо с фетой и помидорами
Соусы и приправы

Рецепт дипа из авокадо с фетой и помидорами


Дип из авокадо с фетой и помидорами


Найти хорошее спелое авокадо в наших широтах - большая удача. Поэтому когда я его нахожу - хватаю :)
Сегодня я предлагаю приготовить из авокадо вариацию на тему гуакамоле (дефолтный рецепт есть в блоге уже очень давно). Я решила добавить в него раскрошенную фету и не ошиблась - этот сыр отлично оттеняет авокадо и заменяет соль.
В этот дип вкусно есть с чипсами, гренками и свежими овощами. А еще его хорошо подавать как соус к мясу или птице.


Ингредиенты:
авокадо среднее2 шт.
помидор небольшой2 шт.
фета70 грамм
лайм1 шт.
пара веточек базилика


Рецепт приготовления:
[img]http://www.vkusnyblog.ru/dаta:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP//wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=[/img]

Авокадо очищаем от кожицы и убираем косточку. Одно авокадо перемалываем блендером.
[img]http://www.vkusnyblog.ru/dаta:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP//wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=[/img]

Добавляем второе.
[img]http://www.vkusnyblog.ru/dаta:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP//wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=[/img]

И давим его мялкой для картофеля, чтобы получить неоднородную текстуру.
[img]http://www.vkusnyblog.ru/dаta:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP//wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=[/img]

Соединяем массу с фетой, мелко нарезанными помидорами и зеленью.
[img]http://www.vkusnyblog.ru/dаta:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP//wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=[/img]

Приправляем по вкусу соком лайма и перемешиваем.
[img]http://www.vkusnyblog.ru/dаta:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP//wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=[/img]

И подаем.
[img]http://www.vkusnyblog.ru/dаta:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP//wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=[/img]

Приятного аппетита!скачать dle 12.0
Добавил admin  30-05-2019, 22:29   Просмотров: 2 946   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: